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27/12/2008

Les blogueurs passent aussi à table : Aelys

Il y a une éternité ou presque, j'avais demandé à Aelys de répondre à mon petit questionnaire. J'ai mis du temps à le mettre en ligne mais le voilà.

Êtes-vous un bon vivant qui aime la bonne chère et le bon vin ?

Je pense être assez épicurienne dans l’âme, mais très souvent (et malheureusement) contrainte de réfréner mon enthousiasme en matière de gastronomie ! J’apprécie, bien entendu, le contenu de mon assiette, mais pas seulement… Le moment du repas est synonyme pour moi de convivialité, de plaisir, de découvertes… Je suis plutôt curieuse, prête à goûter la plupart des mets et des aliments. En revanche, cela ne m’empêche pas d’être un peu difficile... J’aime beaucoup mettre la main à la pâte (même si ce n’est pas toujours une réussite) et, plus particulièrement, me creuser la tête pour accommoder les restes ou tenter d’improbables associations d’ingrédients (là encore, ce n’est pas toujours une réussite). Un bémol toutefois dans mon engouement pour la gastronomie : je ne m’y connais absolument pas en vins et ne les apprécie pas, à quelques exceptions près.

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